风口行业

a.品牌故事
-我们是一间「有酒有菜，日正夜潮」的快时尚连锁餐厅（Fast-casual Restaurant）。 我们是一群跨界吃货&玩咖（食品感官科学家、产品工程师、无限创意人）组成的年轻创业团队。
-我们是一家总部位于深圳，启程深圳，布局全球的新锐餐饮生活方式公司。 「此食此客」为年轻一代而生，为城市化生活而生，为解决“吃好一餐饭”而生。

b.品牌特色 （迭代优化并逐步沉淀为品牌资产）
重新定义“小炒”：
- 极致口感：首创口感科技TM 结合食品感官科学，解码食材、炒菜工艺、风味因素，让食材结合炒菜工艺达到口感体验的最佳状态。
- 食材溯源：数字化科技赋能食材溯源，从农场到餐桌，生鲜食材批批检验，当天采收，当天使用。
- 潮流口味：大数据口味分析，食家老饕甄选推荐，经典小炒，持续换肤。 应季食材，潮流风味。
- 佐餐果饮：不止正餐，为日常餐饮增添“风味和趣味” （餐前&餐后，独享&轻社交，白天&夜晚）（时令水果为灵感的 - 甄选精酿、特调水果mocktail/cocktail）。